Pytanie Czytelnika:
Jak chronić i przyspieszyć zbiory kapusty?
Jan z Dębowa

Kapusta należy do roślin uprawianych z dawien dawna w ogrodach.

Dawny sposób przyspieszania zbiorów kapusty

Dawni  ogrodnicy by przyspieszyć zbiory tego warzywa i uzyskiwać pierwsze główki już w czerwcu, siewy tej rośliny przeprowadzali w końcu lata na przełomie sierpnia i września roku poprzedniego. Odpowiednie zabezpieczenie roślin przed zimnem, okrywanie umożliwiało przetrwanie zimy i potem szybki rozwój roślin na wiosnę. Odcięte głąby pozostawiano i jesienią z rozrastających się bocznych pędów jeszcze pozyskiwano nasiona.

Współcześnie o tej metodzie uprawy kapusty nawet zapomnieli już nawet ogrodnicy ekologiczni, ponieważ i oni wolą uprawiać kapustę z wiosennej rozsady, wysadzanej w kwietniu i maju pod osłonami z folii albo włókniny.

Kiedy najlepiej sadzić kapustę?

Warto wszakże pamiętać, że kapustę najlepiej wysadza się w dzień pochmurny i dżdżysty. Dodatkowo bardzo korzystnym okresem sadzenia według ekologicznego kalendarza księżycowego jest pierwsza kwadra po nowiu, która często charakteryzuje się sporymi opadami deszczu.

Naturalnym zabezpieczeniem sadzonek przed szkodnikami, żerującymi w łodygach bywa obsypywanie roślin popiołem drzewnym. Zabieg powtarza się po silniejszych deszczach aż do czasu, gdy rośliny solidnie podrosną. Można też przygotowywać kołnierzyki z tektury i rozkładać je na ziemi wokół roślin.