1 lipca to dla nas zawsze szczególny dzień. W 2012 roku właśnie tego dnia, w niedzielę, po długiej chorobie odszedł nasz Tata – Zbigniew Przybylak. Właśnie mija 11 lat od tego dnia. Zbigniew Przybylak był pasjonatem ekoogrodnictwa, rolnictwa ekologicznego i ziołolecznictwa. Z tej pasji stworzył Wydawnictwo Gaj, stworzył polski odpowiednik kalendarza biodynamicznego – Ekologiczny Poradnik Księżycowy, założył czasopismo dla ekorolników Eko Arka, a wsparciem obdarzył pierwsze lata działalności Biokurier . W lipcu wspominamy Zbigniewa Przybylaka, który zmarł 1 lipca 2012 roku.
Kolejny rok bez Ciebie – wspomnienie Zbigniewa Przybylaka
Zioła, ekologia i rolnictwo
Zbigniew Przybylak co roku wydawał, opracowany przez siebie, bardzo popularny Ekologiczny Poradnik Księżycowy oraz liczne poradniki z zakresu medycyny naturalnej, zdrowego stylu życia i żywności ekologicznej, m.in.:
- Uzdrawiające Ziarna Zbóż
- Słynne Leki Ziołowej Apteki
- Słynne Leki Domowej Apteki
- Sławne Uzdrawiające Kuracje Naturalne
- Słynne Leki Antyrakowe
- Tradycyjna Kuchnia pomorsko-wielkopolska
- Poradnik Uzdrawiających Kuracji Naturalnych
- Pieczemy Ekologiczny Chleb
- Wytwarzamy Ekologiczny Ser
Swoje zamiłowanie i pasję do ekologicznego rolnictwa pokazywał w autorskim czasopiśmie Eko Arka, a zamiłowanie do ogrodnictwa prowadzonego w zgodzie z przyrodą zobrazował z serii poradników „Tradycyjny Ogród Ekologiczny” – które do dzisiaj są jednymi z cenniejszych ekoksiążek dostępnych na polskim rynku. To kompendium ogrodnictwa naturalnego i bestseller sprzedażowy Wydawnictwa Gaj.
Metoda na zdrowie… uwieńczeniem pracy!
Jako uwieńczenie Taty pracy opracowaliśmy książkę „Metoda na zdrowie. Przegląd kuracji domowych”. „Metoda na zdrowie” Zbigniew Przybylaka to przejrzysty poradnik, w którym zebrane zostały najróżniejsze propozycje przygotowania ziół i potraw, prostych kuracji naturalnych. To także porady i wskazówki od słynnych zielarzy i naturalistów. Alfabetyczne uporządkowanie, rozbudowany spis treści oraz indeks pomagają w szybkim odnalezieniu potrzebnych informacji. Przystępny język i praktyczne wskazówki ułatwiają ich wykorzystanie. Do tych porad wraca się często!
Zdjęcia: archiwum prywatne
