Zimowy Wysiew – Winter Sowing to zimowa metoda wysiewu nasion w zamkniętych plastikowych pojemnikach. Celem tej metody jest symulacja natury w kontrolowanych warunkach. Specjalnie przygotowane pojemniki mają za zadanie ochronić nasiona przed ciężkimi warunkami panującymi zimą. Ochronią również także przed szkodnikami czy ptakami, ale również umożliwią nawodnienie oraz przestrzeń na zielony przyrost. To bardzo wydajna metoda wysiewu, która nie zabiera nam ani dużo czasu ani miejsca. Oto kalendarz wysiewów na poszczególne miesiące.
Kiedy robić zimowe wysiewy – Winter Swoing?
Zimowe siewy najlepiej wykonywać w korzystnych kwadrach oznaczonych rączkami, unikać dni pustych i wykreślonych. To główna zasada. Oczywiście cudownie będzie wysiać kwiaty w kwadrze owocu, a rośliny liściowe w kwadrze liścia. Jednak gdy to się nie uda, to zawsze wybierzmy inną dobrą kwadrę. Warto unikać dni pustych, wykreślonych i niekorzystnej do siewów kwadry uprawy oraz czasu między zaćmieniami.
Kalendarz wysiewów na kolejne zimowe i wiosenne miesiące, został przygotowany zgodny z wytycznymi Natalii Wantusiak-Łodej, autorki książki „Zimowy Wysiew. Winter Sowing. Poradnik dla początkujących.”
Zimowy Wysiew – Winter Sowing – styczeń
W styczniu warto wysiać zwłaszcza byliny i np. maki, które lubią okres długiego przechłodzenia i fluktuacji temperatury.
Byliny:• Aster bylinowy Asteraceae • Dzielżan jesienny Helenium autumnale • Dziewanna Verbascum • Jarzmianka Astriantia minor • Jeżówka purpurowa Echinacea purpurea • Jeżówka preriowa Ratibida columnifera • Kłosowiec Agastache • Kocimiętka Nepeta • Krwawnik pospolity Achillea millefolium • Kuklik zwisły Geum rivale • Lawenda Lavandula • Łubin trwały Lupinus polyphyllus • Mak orientalny / wschodni Papaver orientale • Malwa Malvaceae • Miecznica szerokolistna Sisyrinchium stratium • Miskant chiński Miscanthus sinensis
Jadalne: • Cebula • Poziomki • Por
Ozdobne: • Lwie paszcze • Chaber bławatek Centaurea cyanus • Krwawnik pospolity Achillea millefolium • Naparstnica purpurowa Digitalis purpurea
Zimowy Wysiew – Winter Sowing – luty
W lutym warto wysiać byliny, kwiaty jednoroczne, warzywa na rozsadę.
Byliny: • Mikołajek alpejski Eryngium • Orlik Aquilegia • Ostrogowiec Centranthus • Ostróżka ogrodowa Delphinium elatum • Patrynia driakwiolistna Patrinia scabiosifolia • Proso rózgowate Panicum virgatum • Przegorzan Echinops • Przetacznikowiec Veronicastrum • Rudbekia Rudbeckia • Sadziec purpurowy Eupatorium purpureum • Szałwia omączona Salvia farinacea • Werbena krzaczasta Verbena hastata • Werbena patagońska Verbena bonariensis • Złocień ogrodowy Chrysanthemum indicum
Ozdobne: • Amienek egipski Ammi visnaga • Chaber bławatek Centaurea cyanus • Czarnuszka damasceńska Nigella damascena • Drakiew wdówka Scabiosa atropurpurea • Dzwonki irlandzkie Moluccella laevis • Dzwonki ogrodowe Campanula medium • Gilia główkowa Gilia capitata • Groszki pachnące Lathyrus odoratus • Goździk brodaty Dianthus barbatus • Goździk ogrodowy Dianthus caryophyllus • Nagietek lekarski Calendula officinalis • Mak islandzki Papaver nudicaule • Mak lekarski Papaver somniferum • Jęczmień grzywiasty Hordeum jubatum • Kanar ozdobny Phalaris canariensis
Jadalne: • Brokuł • Burak • Cebula • Cebula na szczypiorek • Groszek na kiełki • Jarmuż • Kalafior • Kapusta • Kolendra • Koperek • Pietruszka naciowa • Por • Poziomki • Roszponka • Rukola • Seler • Szpinak • Sałaty • Szczypiorek
Zimowy Wysiew – Winter Sowing – marzec
W marcu nadal wysiewamy byliny, kwiaty jednoroczne, warzywa na rozsadę.
Dodatkowo w gorące i wietrzne dni warto zajrzeć do wysianych metodą Winter Sowing roślin. Wtedy warto sprawdzić, czy nie trzeba ich podlać oraz czy nie są narażone na ataki ślimaków.
Ozdobne: • Kapusta ozdobna Brassica oleracea • Krwawnik pospolity Achillea millefolium • Lewkonia Matthiola incana • Lwia paszcza / wyżlin Antirrhinum majus • Marchew ozdobna Daucus carota • Motylek Schizanthus wisetonensis • Naparstnica purpurowa Digitalis purpurea • Naparstnica wełnista Digitalis lanata • Niezapominajka Myosotis • Ogórecznik lekarski Borago • Orlaja wielkokwiatowa Orlaya grandiflora • Ostróżeczka ogrodowa Consolida ajacis • Ośmiał większy Cerinthe major • Tytoń ozdobny Nicotiana x sanderae • Zatrwian wrębny Limonium sinuatu
Jadalne: Rośliny jadalne • Brokuł • Burak • Cebula • Cebula na szczypiorek • Cukinia • Dynia • Groszek na kiełki • Jarmuż • Kalafior • Kapusta• Kolendra • Koperek • Ogórki • Pietruszka naciowa • Por • Poziomki • Roszponka • Rukola • Seler • Szpinak • Sałaty • Szczypiorek • Zioła (np. melisa, mięta, bazylia)
Społeczność miłośników zimowych wysiewów
Z pasji do zimowych wysiewów powstał profil w mediach społecznościowych (I: gardengoodiesparade). W tym miejscu Autorka i propagatorka tej nowatorskiej metody dzieli się swoimi poczynaniami ogrodniczymi. Dzięki zainteresowaniu i wsparciu ze strony innych pasjonatów ogrodnictwa zrodził się pomysł by usystematyzować tę wiedzę i napisać e-book o zimowej metodzie wysiewu nasion. Następnie powstał pomysł, by z wersji elektronicznej stworzyć poradnik w formie papierowej – poszerzony i uzupełniony o liczne fotografie, także informacje o własnoręcznym pozyskiwaniu nasion.
„Zimowy Wysiew. Winter Sowing. Poradnik dla początkujących – Natalia Wantusiak-Łodej – to pierwszy poradnik o zimowym siewie na polskim. Dlatego jeżeli macie ochotę spróbować zimowych wysiewów – Winter Sowing zajrzyjcie do Natalii i jak macie pytania, piszcie do NIej! Z pewnością uzyskacie odpowiedź i zobaczycie jak to fajnie działa w praktyce.
fot. pixabay